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四川油菜籽产地最多在什么地方？
四川菜籽油发源地是四川省德阳市。
鲤鱼牌菜籽油是益海嘉里旗下的一款知名菜籽油品牌，生产工厂扎根四川德阳，专注菜籽油近30年，在川西平原设立了农业生态基地，全国各大卖场及渠道年销量五万余吨，赢得了千万家庭信赖。
菜籽油俗称菜油，是以油菜的***（油菜籽，以下简称菜籽）榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜籽油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。
中国经过近10年努力，使传统的劣质高芥酸菜籽油变革成了在大宗植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油，到2010年我国油菜双低率达到了90%以上。
人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。可以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
1、长江流域目前是我国油菜籽产量最多的地区，也是我国油菜籽的主要生产地区，除此之外目前还是世界上最大的油菜籽生产带。
2、长江中下游流域油菜籽种植地区包括湖南、河南、江西、安徽、湖北、江苏、浙江、上海，这些地区的油菜籽产量占长江流域总产的70%，约占全国油菜籽总产量的60%。
主要分布在四川南部，中部，东部等，分别是成都市、德阳市、绵阳市、遂宁市、南充市、资阳市、内江市、自贡市、内江市、攀技花市、广元市等等。三州虽种植油菜，但不是主产区。油菜在四川基本都种油菜，但主要又分布在成都平原，包括成都市、德阳市、绵阳市等。
江津都有什么小吃？
江津冰糖竽儿泥、江津冰糖藕丸、江津绿豆团、江津夜露霜等小吃清香甜嫩、爽口化渣，1981年分别入选《川东小吃》和《川味小吃菜谱》；
江津灿香鸡、江津地雷鸭子、江津酸菜鱼(邹鱼)等菜品邑、香、味俱仕，享誉巴蜀，流传全国；
江津“四面碧芽”、“骆崃迎春”、“崃山云雾”等富硒名茶清香鲜醇、汤色绿亮，深受游客欢迎；江津先锋花椒品质优良，畅销全国，供不应求。
江津四面山绞股蓝、四面山腊肉、四面山豆花、四面山糯包谷以及四面山山珍系列等保健饮品和食品源出天然，绝无污染，最能满足人们现代生活的需求……
江津区有许多美食，其中比较有名的包括：
江津酒仙油烧兔：选用农家散养鲜兔，肉质细嫩，口感麻辣鲜香，是夜光收食客好评的美食。
红门宴火锅：选用四川甘孜州康定牧场小黄牛，毛肚口感脆嫩爽口，绝对能让食客大饱口福。
四面山冷水鱼汤锅：选用富硒江津地区的冷水鱼，蛋白质含量高、脂肪含量低，并且每公斤鱼含硒量达200微克硒元素。
江津富硒焖鹅：选用海拔1700米高山散养的富硒鹅，在腌制过程中使用特制秘酱料，色香味俱全。
江津富硒羊肉汤：选用富硒的羊肉，并加入多种中药材和香料炖制而成。
有名的小吃有。
一，江津肉片。创始于清末，具有肉片厚薄均匀，张片伸展，色泽金黄，外酥内嫩，呈小鱼香味特点。
二，酱烧鹅，香气纯正，入口醇香，回味无穷。
三，板糍粑古镇传统名吃口感柔软细腻，香甜酥脆。
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